La Cascina del Garda è il punto d'incontro tra la cucina del lago di Garda e quella savoiarda, dove vengono preparate polente, risotti, raclette, bourguignonne e pesce. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente raffinato immerso nel parco naturalistico dell'alto Garda che una volta fu stazione di posta della Valle delle Catiere di Toscolano Maderno. La Cascina del Garda dispone di una grande griglia all'aperto in cui vengono preparati genuini piatti di pesce e di carne.
